Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Βάζετε τα φασόλια σε μια λεκάνη με νερό να μουλιάσουν για 6-8 ώρες.
  • Βήμα 2: Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνετε το μισό λάδι και προσθέτετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ανακατεύοντας το.
  • Βήμα 3: Ρίχνετε τα καρότα και το σέλινο και τα αφήνετε για 1-2΄σε μέτρια φωτιά.
  • Βήμα 4: Στη συνέχεια προσθέτετε τον ντοματοχυμό και τα μουλιασμένα φασόλια. Συμπληρώνετε με το βραστό νερό.
  • Βήμα 5: Σκεπάζετε την κατσαρόλα και βράζετε σε μέτρια φωτιά την φασολάδα σας για 50-60'.
  • Βήμα 6: 10' πριν η φασολάδα σας είναι έτοιμη ρίχνετε το υπόλοιπο λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.
  • Βήμα 7: Συνεχίστε το βράσιμο μέχρι τα φασόλια να χυλώσουν καλά.
  • Βήμα 8: Μόλις η φασολάδα σας είναι έτοιμη, προσθέτετε το ξύσμα πορτοκαλιού, τις ελιές και το ψιλοκομμένο σύγκλινο.
  • Βήμα 9: Σερβίρετε τη φασολάδα ζεστή σε πήλινα βαθιά πιάτα.
Λίστα Συστατικών
  • 500g Φασόλια μέτρια
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κλωνάρια σέλινο κομμένο
  • 3-4 καρότα κομμένα σε φέτες
  • 200g τοματοχυμός
  • 150ml Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • Αλάτι σε νιφάδες
  • Πιπέρι μαύρο τριμμένο
  • 1500ml νερό βραστό
  • 80g Σύγκλινο σε φέτες
  • 40g Ελιές Καλαμών ΠΟΠ εκπυρηνομένες
  • 1 ξύσμα πορτοκάλι

Φασολάδα με σύγκλινο, ελιές και πορτοκάλι

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    15'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    60'
  • 5
Ένα χωριάτικο πιάτο, απλό, θρεπτικό και νόστιμο!
Προϊόν Ποσ.
Φασόλια μέτρια Λαμίας "Agrifarm Premium Products" 500g
2,80 €
Φυσικός χυμός κόκκινης τομάτας, Βοιωτίας «Mala Peruviana» "Fos Natural Creativity" 500ml
2,50 €
Ή