Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Σε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό που βράζει ρίξτε μέσα τις φακές μέχρι να βράσουν καλά.
  • Βήμα 2: Αδειάστε τις σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξουν καλά.
  • Βήμα 3: Σε ένα μπολ βάλτε τις φακές και έπειτα κόψτε το σέλερυ και το καρότο σε μικρούς κύβους.
  • Βήμα 4: Ρίχτε τα λαχανικά στις φακές καθώς και τη ρίγανη και το ξίδι και ανακατέψτε καλά.
  • Βήμα 5: Καθαρίστε τις σαρδέλες από τα λέπια και τα εντόσθια και πλύντε τις καλά.
  • Βήμα 6: Αφαιρέστε το κεντρικό κόκκαλο με τα χέρια και βάλτε τις σε απορροφητικό χαρτί.
  • Βήμα 7: Σωτάρετε τις σαρδέλες σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνοντας λίγο ελαιόλαδο και αλατίζοντας στο τέλος.
  • Βήμα 8: Σερβίρετε τις σαρδέλες πάνω από τη σαλάτα.
Λίστα Συστατικών
  • 500g φακές ψιλές
  • 200g Σέλερυ
  • 200g Καρότο
  • 10g ρίγανη
  • 200g ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • 50g ξίδι βαλσάμικο
  • ανθός αλατιού
  • 6 σαρδέλες
  • 50g ελαιόλαδο έξτρα παρθένο

Φακές Καστοριάς σαλάτα με σαρδέλες σοτέ

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    30'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    20'
  • 6
Μια ελαφριά δροσιστική σαλάτα με άφθονες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, που συνδυάζει τις γεύσεις του βουνού με τις γεύσεις της θάλασσας.
Προϊόν Ποσ.
Φακές ψιλές Θεσσαλίας "Agrifarm Premium Products" 500g
2,85 €
Ανθός αλατιού Σχοινούσας "Valsamo" 130g
6,50 €
Ελιξίριο Ιωαννίνων «Isis» "Οικογένεια Βαϊμάκη" 250ml
15,90 €
Ή