Δώρα με Ελληνικά προϊόντα!

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Περιγραφή Προϊόντος
Πρόκειται για ένα τυρί με ελαφρώς αλμυρή και υπόξινη γεύση, που παράγεται αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα από ζώα ελεύθερης βοσκής. Η χλωρίδα του νησιού της Λήμνου και το μικροκλίμα του, που επηρεάζεται από την θαλασσινή αύρα, χαρίζουν ιδιαίτερη γεύση στο γάλα των ζώων και ξεχωριστό «χαρακτήρα» στο παραγόμενο προϊόν. Συνδυάστε τη φέτα Χρυσάφη με τα λαδερά φαγητά της ελληνικής κουζίνας, σε μία ποικιλία τυριών, μέσα σε ομελέττες ή με φρεσκοψημένο ζυμωτό ψωμί.
Συστατικά
Πρόβειο και αίγειο παστεριωμένο γάλα.
  • Καθαρό Βάρος
    200g
  • Μεικτό Βάρος
    400g
  • Μήκος
    15cm
  • Βάθος
    6cm
  • Ύψος
    10cm
  • Πιστοποιητικά
    Η φέτα Λήμνου διαθέτει πιστοποιητικό προιόντος Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης
Ιστορία Προϊόντος
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έπαιζαν ανέκαθεν πρωτεύοντα ρόλο στην ελληνική παραδοσιακή διατροφική κουλτούρα. Πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο και μαγνήσιο, συμβάλλουν αποφασιστικά στην σωστή ανάπτυξη του οργανισμού και στην καλή υγεία.
Γνωρίστε τον παραγωγό: Οικογένεια Χρυσάφη
Οικογένεια Χρυσάφη

Η εταιρεία Χρυσάφη ιδρύθηκε στη Λήμνο πριν από 28 χρόνια. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που με πάθος συνεχίζει την πλούσια γαστρονομική παράδοση του νησιού. Με έμβλημα το κρινάκι της θάλασσας, ένα χαρακτηριστικό και σπάνιο στοιχείο της χλωρίδας της Λήμνου, η οικογένεια Χρυσάφη αναβιώνει παραδοσιακές συνταγές αξιοποιώντας τις μοναδικές πρώτες ύλες της Λημνίας γης: το πρόβειο και αίγειο γάλα, το αλεύρι από την ποικιλία «μαυραγάνι», τα ντόπια αυγά. Σε όλα τα στάδια της παραγωγής η εταιρεία Χρυσάφη εφαρμόζει πιστοποιημένο σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ΕΝ ISO 22000:2005. Παράλληλα, από το 2009 συνεργάζεται στενά με το «Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής» του Πανεπιστημίου Αιγαίου σε θέματα έρευνας και ανάπτυξης. Η συνεργασία αυτή είναι πολυδιάστατη και μεταξύ των άλλων περιλαμβάνει την υλοποίηση εγκεκριμένων ερευνητικών προγραμμάτων με σκοπό τη δημιουργία νέων καινοτόμων παραδοσιακών προϊόντων.

Οικογένεια Χρυσάφη Εικόνα
Επισκεφτείτε την περιοχή: Λήμνος
Λήμνος

Κάτω από το εκθαμβωτικό φως του ήλιου, στην αγκαλιά της θάλασσας του Βορείου Αιγαίου, ξεπροβάλλει ένα τοπίο απλό, λιτό και αγέρωχο: χαμηλοί λόφοι με αμπέλια, σιτάρια και κηπευτικά, πλαγιές με πεζούλες, φρύγανα και θυμάρια, ρεματιές και ιδιόμορφα πετρώματα, ηφαιστειογενή μορφώματα και θαλασσινές σπηλιές, δαντελωτές ακρογιαλιές με βότσαλα και αμμουδιές, μεσαιωνικά κάστρα και παραδοσιακά χωριά. Η Λήμνος είναι ένα ηφαιστειογενές νησί με σπάνιους γεωλογικούς σχηματισμούς και βραχώδη μορφώματα, αλλά και με ένα από τα πλουσιότερα οικοσυστήματα της Ευρώπης. Οι αρχαιολογικοί χώροι της θεωρούνται από τους πιο σημαντικούς σε ελληνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο και κερδίζουν την προσοχή και το ενδιαφέρον κάθε ταξιδιώτη. Η μακραίωνη ιστορία του νησιού, οι πρωτόγνωρες φυσικές ομορφιές και η πλούσια γαστρονομική παράδοση είναι τα στοιχεία που κάνουν τη Λήμνο να ξεχωρίζει.

Λήμνος Εικόνα
Μπορούμε Να Σας Καλέσουμε

Φέτα Π.Ο.Π. Λήμνου "Οικογένεια Χρυσάφη" 200g

Χωρίς απόθεμα

Κωδικός Προϊόντος 000268 Μεικτό Βάρος 400g
Reward Points Συνδέσου για να κερδίσεις 2 Ελιές αγοράζοντας αυτό το προϊόν.
Το πιο ονομαστό ελληνικό τυρί από το νησί της Λήμνου!
2,95 €

Οι παραγωγοί μας εργάζονται για να είναι το προϊόν και πάλι διαθέσιμο σύντομα!

Γνωρίστε τον παραγωγό: Οικογένεια Χρυσάφη
Map of Greece Επισκεφτείτε την περιοχή: Λήμνος...