* Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές.
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
- Βήμα 1: Ετοιμάστε τις κριθαροκουλούρες. Βρέχετε ελαφρώς τις κριθαροκουλούρες με λίγο νερό και τις βάζετε σε μια πιατέλα.
- Βήμα 2: Περιχύνετε με λίγο από το ελαιόλαδο και στη συνέχεια μοιράζετε την τριμμένη ντομμάτα από πάνω.
- Βήμα 3: Πασπαλίστε με τον ανθό αλατιού και στη συνέχεια βάλτε την ξινομυζήθρα.
- Βήμα 4: Πασπαλίστε με τη ρίγανη, διακοσμείστε με τις μουρατολιές, περιχύστε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σερβίρετε.
Λίστα Συστατικών
- 4 μισές κριθαροκουλούρες
- 2 μεγάλες τομάτες (τριμμένες)
- 80ml ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
- ανθός αλατιού
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 200g ξινομυζήθρα
- μερικές ελιές μουρατολιά
