Δώρα με Ελληνικά προϊόντα!

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Σκουπίστε καλά με χαρτί κουζίνας τους καθαρισμένους κολιούς. Έπειτα πασπαλίστε τους από όλες τις πλευρές με χοντρό αλάτι και απλώστε το να πάει παντού.
  • Βήμα 2: Κρεμάστε τους κολιούς στον ήλιο μέχρι να αρχίσουν να ξεραίνονται.
  • Βήμα 3: Έπειτα ξεπλύντε τους καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και ψήστε τους στην σχάρα ή στα κάρβουνα.
  • Βήμα 4: Βάλτε τους από πάνω τα μυρωδικά και ραντίσετε τους με ελαιόλαδο.
Λίστα Συστατικών
  • 1kg κολιούς καθαρισμένους από το κεφάλι και το κεντρικό κόκκαλο
  • 5g θυμάρι φρέσκο
  • 5g ρίγανη φρέσκια
  • 5g φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 5g φρέσκος μάραθος ψιλοκομμένος
  • λίγο ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • αλάτι χονδρό

Κολιός γούνα

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    10'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    10'
  • Έξτρα
    χρόνος
    360'
  • 6
Ένας θαυμάσιος μεζές για να πιείτε το ούζο σας δίπλα στη θάλασσα.
Προϊόν Ποσ.
Θαλασσινό αλάτι σε δοκιμαστικό σωλήνα "Kollectiva" 70g
1,95 €
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «One & Olive» Μεσσηνίας "Olive Ergo Anagnostopoulos" 750ml
17,85 €
Ή
  Products of Greece