Δώρα με Ελληνικά προϊόντα!

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Ετοιμάστε τη σούπα. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και προσθέστε το κρεμμύδι και το καρότο. Σοτάρετε για 5 λεπτά μέχρι να μαραθούν και προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας, το νερό ή το ζωμό, αλάτι, πιπέρι, τη ζάχαρη, τη κανέλα, το βασιλικό και αφήστε τα να πάρουν βράση.
  • Βήμα 2: Προσθέστε το κριθαράκι, ανακατέψτε και στη συνέχεια αφήστε το να μαγειρευτεί για 15 λεπτά περίπου.
  • Βήμα 3: Κατεβάστε τη σούπα από τη φωτιά και σερβίρετε με την τριμμένη γραβιέρα.
Λίστα Συστατικών
  • 50ml ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • λίγη γραβιέρα
  • 1κ.γ ζάχαρη
  • 200g κριθαράκι
  • 1lt νερό ή ζωμό κότας
  • 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 1 καρότο (ψιλοκομμένο)
  • 400g σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
  • 2κ.σ βασιλικός
  • 2 κανέλες ολόκληρες
  • αλάτι
  • πιπέρι μαύρο τριμμένο

Σούπα κριθαράκι με ντομάτα και κανέλα

  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    40'
  • 4
Μια απλή σούπα, αλλά με πλούσια γεύση, από το κριθαράκι με το βουβαλινό γάλα και τη γλυκιά γραβιέρα Κρήτης.
Προϊόν Ποσ.
Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Λέσβου «Mitira Lesvos» "Ριζόπουλου" 250ml
7,95 €
Παραδοσιακό κριθαράκι, Ηλείας "Ανδρίτσαινα" 500g
3,20 €
Παλαιωμένη κρασογραβιέρα, Κρήτης "Bliss Point" 125g
4,95 €
Θαλασσινό αλάτι σε δοκιμαστικό σωλήνα "Kollectiva" 70g
1,95 €
Μαύρο πιπέρι σε μύλο "Kollectiva" 70g
4,30 €
Ή
  Products of Greece