Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Αλατίζετε τα ψάρια.
  • Βήμα 2: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και στη συνέχεια ρίχνουμε τα κρεμμύδια, τις πατάτες και τα καρότα. Τα μαγειρεύετε 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά με κλειστό το καπάκι, για να μαλακώσουν.
  • Βήμα 3: Στη συνέχεια τοποθετείτε τα ψάρια σε στρώσεις μέσα στην κατσαρόλα, αρχίζοντας από τα μεγαλύτερα.
  • Βήμα 4: Προσθέτετε νερό στην κατσαρόλα να σκεπάσει τα ψάρια, και βράζετε σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά περίπου.
  • Βήμα 5: Με προσοχή βγάζετε τα ψάρια με μία τρυπητή κουτάλα, τα τοποθετείτε σε μια πιατέλα και γύρω-γύρω τα λαχανικά.
  • Βήμα 6: Σουρώνετε την σούπα και τη σερβίρετε σε βαθιά πιάτα.
  • Βήμα 7: Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε σε κάθε πιάτο λίγο χυμό λεμονιού.
Λίστα Συστατικών
  • 2kg πετρόψαρα καθαρισμένα
  • 2 πατάτες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
  • 3 κρεμμύδια χοντροκομμένα
  • 2 καρότα κομμένα σε χονδρές ροδέλες
  • 100ml ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • 2 λεμόνια (το χυμό τους)
  • αλάτι
  • πιπέρι μαύρο τριμμένο

Κακκαβιά

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    30'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    30'
  • Έξτρα
    χρόνος
    15'
  • 6
Από τις ωραιότερες ψαρόσουπες των ελληνικών νησιών, η κακκαβιά με τα ολόφρεσκα πετρόψαρα είναι ένα πιάτο απολαυστικό.

Οι παραγωγοί μας εργάζονται για να είναι το προϊόν και πάλι διαθέσιμο σύντομα!

Προϊόν
  Products of Greece