Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
Προετοιμασία: Μουλιάζουμε τα ρεβίθια για 6 ώρες και τα βράζουμε με την δάφνη μέχρι να μαλακώσουν και τα αφαιρούμε από το νερό. Όσο τα ρεβίθια βράζουν, τυλίγουμε ολόκληρο το σκόρδο σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 20΄ στους 180ο C. Κόβουμε το ψημένο σκόρδο στην μέση και πιέζουμε την κάθε σκελίδα. Εκτέλεση: Στο μπλέντερ πολτοποιούμε τα ρεβίθια ζεστά, το σκόρδο, το ταχίνι, το ελαιόλαδο και τον χυμό του λεμονιού, αν χρειαστεί αραιώνουμε με λίγο ζεστό νερό. Προσθέτουμε το κύμινο και 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε με αλάτι ή λεμόνι ώστε να δώσουμε την ένταση που θέλουμε. Σερβίρουμε το χούμους με το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Gaea Fresh, μαντζουράνα και καβουρδισμένο κουκουνάρι.
Λίστα Συστατικών
  • 250g ρεβύθια
  • 3 κουταλιές της σούπας ταχίνι
  • 3 κουταλιές της σούπας Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Gaea Fresh
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 κεφάλι σκόρδο
  • 1 λεμόνι
  • Αλάτι
  • Κύμινο
  • 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι
  • 2 κλωναράκια φρέσκια μαντζουράνα

Χούμους με Κουκουνάρι και Μαντζουράνα, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Gaea Fresh

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    480'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    80'
  • 4
Δοκιμάστε να ψήσετε το σκόρδο, αρωματίσετε με μαντζουράνα και κουκουνάρι, θα εκπλαγείτε. Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Gaea Fresh θα σας μαγέψει με την φρεσκάδα του σε αυτό, το υπέροχο Ανατολίτικο και αγαπητό σε όλο τον κόσμο, ορεκτικό!
Food styling - συνταγή: @funkycookgr
Photography: @wonderfoodland
Προϊόν Ποσ.
Θαλασσινό αλάτι σε δοκιμαστικό σωλήνα "Kollectiva" 70g
1,95 €
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Fresh» "Gaea" 500ml
11,95 €
Ρεβύθια Θεσσαλίας "Agrifarm Premium Products" 500g
2,70 €
Ταχίνι "Κοσμίδη - Γαβρίλη" 450g
4,85 €
Ή