* Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές.
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
- Βήμα 1: Φτιάξτε την κρέμα. Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε πρώτα το γάλα και τη σουμάδα να βράσουν. Βάλτε τις ζελατίνες σε κρύο νερό να μουλιάσουν καλά. Προσθέστε τις ζελατίνες όταν το μείγμα είναι χλιαρό και ανακατέψτε καλά. Καθαρίστε την βανίλια και ρίξτε τους σπόρους στο μείγμα. Σκεπάστε με μεμβράνη να αρωματιστεί η κρέμα για 30 λεπτά.
- Βήμα 2: Σουρώστε την κρέμα και βάλτε τη σε μπολάκια να πήξει καλά.
- Βήμα 3: Βάλτε τη στο ψυγείο να παγώσει για 1 ώρα περίπου.
- Βήμα 4: Σερβίρετε από πάνω το γλυκό αγριόσυκο.
Λίστα Συστατικών
- 350g γλυκό αγριόσυκο
- 400g γάλα για την κρέμα
- 200g Σουμάδα
- 3 φύλλα ζελατίνης
- 1 λουβί βανίλιας