Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
- Βήμα 1: Για το ντρέσσινγκ. Αναμείξτε το ελαιόλαδο με το ξίδι και την μουστάρδα, προσθέστε λίγο αλάτι.
- Βήμα 2: Για τη σαλάτα. Σε ένα μπολ βάλτε τα ανάμεικτα φύλλα σαλάτας καθώς και τη λιαστή ντομάτα κομμένη σε λωρίδες και ανακατέψτε τα με το ντρέσσινγκ. Τοποθετήστε από πάνω το τυρί κομμένο σε ασύμμετρα κομμάτια, το κουκουνάρι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
Λίστα Συστατικών
- 300g ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
- 80ml ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
- 1κ.σ. Μουστάρδα
- 20ml ξίδι
- 100g τυρί κασκαβάλι Λήμνου
- 60g τοματίνια λιαστά σε λάδι
- 15g κουκουνάρι
- αλάτι
- πιπέρι μαύρο τριμμένο