- Αρχική »
- Ζυμαρικά & Όσπρια »
- Τραχανάς »
- Παραδοσιακός ξινός τραχανάς, Εύβοιας "Ζυμαρικά Ψαχνών" 500g
- Επιστροφή
Καθαρό Βάρος
500gΜεικτό Βάρος
515g
Ιστορία Προϊόντος
Ο τραχανάς είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά ελληνικά προϊόντα. Φτιάχνεται από αλεύρι, γάλα και αυγά και έχει σχήμα που θυμίζει ακανόνιστο χονδρό κόκκο. Παραδοσιακά η ζύμη τριβόταν με το χέρι σε χονδρά κόσκινα και απλωνόταν σε τελάρα με ανοξείδωτο πλέγμα, για να στεγνώσει καλά. Ο ελληνικός τραχανάς χαρακτηρίζεται από την υψηλή θρεπτική του αξία, τις λίγες θερμίδες και τα χαμηλά λιπαρά.
Επισκεφτείτε την περιοχή: Εύβοια
Μπορούμε Να Σας Καλέσουμε
Εύβοια
Η ιστορία της Εύβοιας είναι πανάρχαια. Στα 2.500 χρόνια της καταγεγραμμένης ιστορίας της, ξεκινώντας από τους νεολιθικούς χρόνους, η περιοχή γνώρισε πολλούς κατακτητές: Σπαρτιάτες, Αθηναίους, Μακεδόνες, Ρωμαίους, Ενετούς και Οθωμανούς. Από πλευράς φυσικού τοπίου η Βόρεια Εύβοια συνδυάζει με έναν τρόπο μοναδικό το πράσινο του βουνού και το μπλε της θάλασσας. Οι πανέμορφες παραλίες, το απέραντο γαλάζιο και η λυτρωτική δύναμη του νερού σμίγουν με την επιβλητική παρουσία του βουνού, τις δασωμένες βουνοκορφές, τις ελιές, τις συκιές, τα έλατα.
