Περιγραφή Προϊόντος
Φυσικός χυμός κόκκινης ντομάτας με ελαφριά οξύτητα και έντονο άρωμα καλοκαιρινού καρπού. Πλούσιος σε λυκοπένιο .
Χρησιμοποιείται στην μαγειρική , στην παρασκευή κοκτέιλ , ως ενεργειακό ποτό στον αθλητισμό και φυσικά ως αναζωογονητικός χυμός.
Καθαρό Βάρος
500mlΜεικτό Βάρος
794gΜήκος
6.0cmΒάθος
6.0cmΎψος
23.0cm
Ιστορία Προϊόντος
Η σάλτσα ντομάτας προέκυψε από την ανάγκη συντήρησης της περίσσιας σοδειάς σε εποχές παλαιότερες που δεν υπήρχαν ψυγεία. Οι ντομάτες βράζονταν και προσθέτοντας ελαιόλαδο σαν φυσικό συντηρητικό μπορούσαν να διατηρηθούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Σήμερα έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι το λυκοπένιο -μια από τις αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει η ντομάτα- βρίσκεται σε πολύ υψηλότερη συγκέντρωση, όταν η ντομάτα είναι μαγειρεμένη. Η ντομάτα καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στο Περού, ταξίδεψε στο Μεξικό, από εκεί έφθασε τον 16ο αιώνα στην Ευρώπη και το 1800 περίπου ήρθε στην Ελλάδα. Οι μεσογειακές χώρες αφομοίωσαν γρήγορα την ντομάτα, η οποία πλέον είναι ταυτισμένη με τη μεσογειακή διατροφή.