Η κατανάλωση φαγητού, πολύ συχνά, συνδέεται με τα συναισθήματά μας. Δεν είναι λίγες οι φόρες που τρώμε για να «αντιμετωπίσουμε» το άγχος, τη νευρικότητα, τη στεναχώρια ή από ανία και θυμό.

Ωστόσο το φαγητό  μπορεί να είναι πράγματι ανακουφιστικό και ηρεμιστικό. Και μάλιστα υπάρχουν τροφές που, χάρη σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, μας βοηθούν να αισθανθούμε πράγματι καλύτερα σε δύσκολες και πιεστικές περιόδους της ζωής μας.

Ας ξεκινήσουμε από το αβοκάντο , το οποίο περιέχει μεταξύ άλλων λουτεΐνη, β-καροτένιο, βιταμίνη Ε και φυλλικό οξύ, με αποτέλεσμα να θωρακίζει τον οργανισμό μας απέναντι στο έντονο στρες.

Επιπλέον το πράσινο τσάι  έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι επηρεάζει τα επίπεδα σεροτονίνης στον εγκέφαλο, τα οποία ευθύνονται για την καλή μας διάθεση. Σας προτείνουμε λοιπόν δύο φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα για χαρούμενη διάθεση!

Όλοι γνωρίζουμε επίσης ότι η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε υγιεινά αντιοξειδωτικά, τα οποία την κατατάσσουν στις τροφές που αγαπάει η καρδιά μας. Συνδέεται όμως άμεσα και με την καλή διάθεση. Η μαύρη σοκολάτα όπως και η βρώμη μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα σεροτονίνης στον εγκέφαλό μας, ενός νευροδιαβιβαστή που έχει ηρεμιστική και αντικαταθλιπτική δράση.

Και φυσικά μην βιάζεστε! Να τρώτε αργά και να προσπαθείτε να ζείτε τη στιγμή, παρά να βιάζεστε να τελειώσετε ένα γεύμα και να σκέφτεστε τι πρέπει να κάνετε αμέσως μετά.