* Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές.
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
- Βήμα 1: Πλένετε τις ντομάτες και τις αδειάζετε από την ψίχα τους σε μια λεκάνη.
- Βήμα 2: Σ' ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σοτάρετε το κρεμμύδι, το ρύζι, την ψίχα της ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και σιγοβράστε για 10'.
- Βήμα 3: Στη συνέχεια ρίξτε τον τόνο μαζί με τα υπόλοιπα μυρωδικά και αφήστε να βράσουν για 5' ακόμη.
- Βήμα 4: Βάλτε από ένα φύλλο βασιλικού στον πάτο κάθε άδειας ντομάτας και γεμίστε τις.
- Βήμα 5: Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200C για 40-45’.
Λίστα Συστατικών
- 8 μέτριες τομάτες
- 8 φύλλα βασιλικού
- 15g ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 15g ψιλοκομμένο κόλιανδρο
- ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 150g ρύζι γλασέ
- 100g τόνος σε νερό
- 100ml ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
- αλάτι
- πιπέρι μαύρο τριμμένο