Δώρα με Ελληνικά προϊόντα!

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Μουλιάζετε τα ρεβίθια πριν τα μαγειρέψετε για 12 ώρες τουλάχιστον.
  • Βήμα 2: Βράζετε νερό σε μια κατσαρόλα, ρίχνετε μέσα τα ρεβίθια κα τα βράζετε για 25 - 30 λεπτά.
  • Βήμα 3: Σε άλλη κατσαρόλα σοτάρετε το κρεμμύδι ελαφρά με ελαιόλαδο, προσθέστε τη ντομάτα, το ρύζι, το αλάτι, το πιπέρι και μόλις πάρουν βράση τοποθετείτε τα ρεβίθια και περίπου 400-500ml νερό. Χαμηλώνετε τη φωτιά και μαγειρεύετε μέχρι να φουσκώσει το ρύζι.
  • Βήμα 4: Σερβίρετε σε μια πιατέλα κάνοντας μια γούβα στη μέση, τοποθετείτε εκεί τα καπαρόφυλλα και περιχύνετε με ελαιόλαδο και λεμόνι.
Λίστα Συστατικών
  • 500g ρεβύθια χονδρά Φαρσάλων
  • 200g καπαρόφυλλα
  • 200g ρύζι νυχάκι
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 3 τομάτες ψιλοκομμένες
  • χυμός λεμονιού
  • ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • αλάτι σε νιφάδες
  • πιπέρι μαύρο τριμμένο

Ρεβύθια με καπαρόφυλλα

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    15'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    60'
  • Έξτρα
    χρόνος
    720'
  • 4
Τα καπαρόφυλλα με την αψάδα τους νοστιμίζουν την αμυλώδη γεύση των ρεβιθιών.
Προϊόν Ποσ.
Ρεβύθια Θεσσαλίας "Agrifarm Premium Products" 500g
3,25 €
Μαύρο πιπέρι σε μύλο "Kollectiva" 70g
4,30 €
Καπαρόφυλλα Σαντορίνης "Santo" 150g
6,70 €
Νιφάδες θαλασσινού αλατιού με λεμόνι, Μεσολογγίου "Salt Odyssey" 75g
4,00 €
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Fresh» "Gaea" 500ml
12,65 €
Ή