Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Ετοιμάστε τη σαλάτα. Βάλτε σε ένα μεγάλο μπολ τα ντοματίνια, τα αγγουράκια, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, την πιπεριά, τις λιαστές ντομάτες, την κάπαρη, τα καπαρόφυλλα, τους βολβούς και τις ελιές.
  • Βήμα 2: Πασπαλίστε με τον ανθό αλατιού, τη ρίγανη, τον ξερό κόλιανδρο και περιχύστε με το πετιμέζι και το ελαιόλαδο.
  • Βήμα 3: Ανακατέψτε καλά και αδειάστε την σε μια μεγάλη σαλατιέρα.
  • Βήμα 4: Ετοιμάστε το Καλαθάκι Λήμνου. Κόψτε το σε φέτες 1εκ. πάχους και περάστε το από ένα σχαροτήγανο, μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς και να σχηματιστούν οι γραμμές της σχάρας. Στη συνέχεια αφήστε το για 1-2 λεπτά να πέσει λίγο η θερμοκρασία, κόψτε σε τρίγωνα κομμάτια και τοποθετείστε τα πάνω τη σαλάτα.
  • Βήμα 5: Τέλος γαρνίρετε ομοιόμορφα με τα λαζανόφυλλα και σερβίρετε.
Λίστα Συστατικών
  • 200g τοματίνια (κομμένα στη μέση)
  • 200g τοματίνια μαύρα (κομμένα στη μέση)
  • 200g τοματίνια κίτρινα (κομμένα στη μέση)
  • 3 αγγουράκια μικρά (κομμένα σε λεπτές λοξές φέτες)
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα (κομμένα σε λεπτές λοξές φέτες)
  • 1 μεγάλη πορτοκαλί πιπεριά (κομμένη σε μικρά μπαστουνάκια)
  • 8-10 λιαστές τομάτες (ψιλοκομμένες)
  • 2κ.σ. κάπαρη
  • 2κ.σ. καπαρόφυλλα
  • 100g βολβοί τουρσί
  • 100g ελιές θρούμπες
  • αλάτι
  • 1κ.σ. ρίγανη
  • 1κ.σ. κολίανδρο ολόκληρο
  • 2κ.σ. πετιμέζι
  • 100g ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • 300g τυρί Καλαθάκι
  • 200g λαζανόφυλλα με πάπρικα
  • σαλατιέρα

Χωριάτικη σαλάτα με ντοματίνια

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    30'
  • 8
Μια παραλλαγή της ελληνικής χωριάτικης σαλάτας! Χρησιμοποιούμε τριών ειδών ντοματίνια, ελιές θρούμπες, κάπαρη και καπαρόφυλλα και τα συνδυάζουμε με ψητό καλαθάκι Λήμνου και τραγανά λαζανόφυλλα με πάπρικα.
Προϊόν Ποσ.
Βιολογική ελιά Θρούμπα Π.Ο.Π. Θάσος "Βελουϊτίνος" 180g
3,55 €
Καπαρόφυλλα Σαντορίνης "Santo" 150g
6,50 €
Άγρια κάπαρη Τήνου "Valsamo" 110g
8,30 €
Λαζανόφυλλα με πάπρικα "Χιώτικο Κελλάρι" 200g
3,35 €
Ή
  Products of Greece