Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Βάζετε μια κατσαρόλα με νερό πάνω στη φωτιά να βράσει.
  • Βήμα 2: Ρίχνετε τα λαχανάκια, όταν το νερό κοχλάσει και τα ζεματίζετε για περίπου 5' μέχρι να μαλακώσουν.
  • Βήμα 3: Τα βγάζετε από την κατσαρόλα και τα στραγγίζετε.
  • Βήμα 4: Σε ένα τηγάνι τα σοτάρετε με το βούτυρο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
  • Βήμα 5: Μόλις το κρεμμύδι αρχίζει να παίρνει χρώμα, τα σβήνετε με το ξίδι.
  • Βήμα 6: Σε μια σαλατιέρα τοποθετείτε τα λαχανάκια, ρίχνετε το καπνιστό σκουμπρί και ανακατεύετε απαλά.
  • Βήμα 7: Αλατοπιπερώνετε και σερβίρετε.
Λίστα Συστατικών
  • 500g λαχανάκια Βρυξελλών
  • 100g σκουμπρί καπνιστό κομμένο σε κυβάκια
  • 40g βούτυρο
  • 30ml ελιξίριο
  • ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι μαύρο τριμμένο

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, καπνιστό σκουμπρί και ξίδι

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    10'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    15'
  • 4
Τα μικροσκοπικά, χειμωνιάτικα λαχανάκια Βρυξελλών σε μια απόλυτη γευστική αρμονία με το καπνιστό σκουμπρί και το αρωματικό ξίδι.
Προϊόν Ποσ.
Ελιξίριο Ιωαννίνων «Isis» "Οικογένεια Βαϊμάκη" 250ml
15,90 €
Θαλασσινό αλάτι σε δοκιμαστικό σωλήνα "Kollectiva" 70g
1,95 €
Ή
  Products of Greece