Die besten griechischen Produkte

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Artikelbeschreibung
Trachanas gehört zu den charakteristischsten griechischen Produkten. Er hat eine grobkörnige Form und wird aus Mehl, Milch und Eiern hergestellt. Traditionell wurde der Teig von Hand durchgesiebt und zum Trocknen auf Kästen mit rostfreiem Gitternetz gelegt. Der griechische Trachanas zeichnet sich durch seinen hohen Nährwert aus. Er ist kalorien- und fettarm. Dieser Trachanas wurde mit verschiedenen Gemüsesorten geknetet und ist eine köstliche und gesunde Zutat, um ein schnelles und nahrhaftes Gericht zuzubereiten. Sie können ihm geriebenen Käse und Hähnchen- oder Fleischstückchen beifügen oder ihn als "Risotto" ("Trachanotto") zubereiten. Egal nach welchem Rezept - er schmeckt immer köstlich.
  • Net Weight
    250g
  • Gross Weight
    350g
Product History
Reis ist schon seit der Antike Bestandteil unserer Ernährung. Der Überlieferung nach gelangte Reis erstmals durch Soldaten Alexanders des Großen, die vom Feldzug aus China zurückkehrten, nach Griechenland und verbreitete sich dann in Europa und allmählich auf der ganzen Welt. Reis wird heute fast überall auf der Welt angebaut und ist ein essenzielles und nahrhaftes Lebensmittel. Er enthält komplexe Kohlenhydrate, Aminosäuren, Proteine und Vitamine und ist äußerst leicht verdaulich und glutenfrei. In Griechenland wird Reis hauptsächlich rund um Flussdeltas und in Küstengebieten angebaut. Es handelt sich um ein beliebig kombinierbares Nahrungsmittel, das eine unerschöpfliche Vielfalt von Rezepten bietet. Sie können Reis in zahlreichen Gerichten verwenden: als Beilage zu Fleischgerichten (Rind- und Schweinefleisch, Geflügel und Wurst), bei köstlichen Risottos mit Pilzen, Gemüse oder Meeresfrüchten, für erfrischende Reissalate u.a. mit Gemüse, Thunfisch oder Krebsfleisch, um eine exquisite Paella zu zaubern, um eine schmackhafte Füllung für verschiedene griechische Rezepte zuzubereiten, wie z.B. gefüllte Weinblätter (Dolmadakia), gefüllte Tomaten oder Calamari, als Suppeneinlage u.a. in Fleisch-, Fisch- oder Tomatensuppen, mit Hülsenfrüchten kombiniert, zu selbstgemachten Sushi.
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Traditionelle Teigwaren mit Gemüse, Pilzen und Oliven «Trachanas» aus Chios "Chiotiko Kelari" 500g

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Available in 3-5 days

Product code: 010412 Gross Weight 350g
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Eine köstliche Suppeneinlage!
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