Die besten griechischen Produkte

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Artikelbeschreibung
Another amazing aged graviera from Crete. Here also Cretan sheep’s milk overrides, giving away its aromas. Special savory gathered in Crete, is added to the cheese allowing its aromas to enrich it with a slightly spicy flavor. It fits very nicely with white wine Malagouzia accompanied by pies, sun-dried tomatoes and olive oil.
Ingredients
SHEEP MILK FROM CRETA SAVORY FROM CRETE
  • Net Weight
    125g
  • Gross Weight
    125g
  • Width
    9cm
  • Depth
    9.5cm
  • Height
    3cm
Product History
In Griechenland werden zahlreiche namhafte Käsesorten hergestellt, von denen zwanzig eine geschützte Ursprungsbezeichnung tragen (g.U.). Die griechische traditionelle Käserei basiert auf kleinen Tieren - hauptsächlich auf Ziegen und Schafen und zu einem geringen Teil auf Kühen. Die besondere Flora der Berge und Ebenen Griechenlands, das Mikroklima und die einheimischen Tierrassen in Zusammenhang mit der Weidehaltung und der selten vorkommenden Stallhaltung sind die Voraussetzungen für die Herstellung von Käse mit besonderem Charakter und einzigartigen organoleptischen Merkmalen. Die Geschichte des Käses nimmt ihren Anfang in Zentralasien vor etwa 10.000 Jahren, als der Mensch Tiere, wie Ziegen und Schafe, domestizierte. In Griechenland und in den anderen Mittelmeerländern ist die Käseherstellung seit sehr vielen Jahren eine wichtige Tätigkeit und Beschäftigung. Käse kann auf vielerlei Art verzehrt werden: als Vorspeise, als Mezes zu Ouzo, in Pasteten und Soufflé, in Sandwiches, gerieben über Nudeln, als exquisite Zutat von Salaten, als Begleitung zum Wein, als Dessert zum Abschluss einer Mahlzeit.
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Aged Graviera with savory from Crete "Bliss Point" 125g

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Product code: 005943 Gross Weight 125g
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Special savory gathered in Crete, is added to the cheese allowing its aromas to enrich it with a slightly spicy flavor.
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