Die besten griechischen Produkte

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  • Net Weight
    250ml
  • Gross Weight
    522g
  • Width
    4.9cm
  • Depth
    4.9cm
  • Height
    23.8cm
Product History
Essig entsteht durch die Gärung von Alkohol zu Essigsäure. Historisch gesehen ist Essig die älteste und populärste Zutat in der Gastronomie. Essig tauchte das erste Mal um das Jahr 6000 v.Chr. auf, wahrscheinlich zusammen mit Wein, denn er ist ein natürliches Produkt der Alkoholgärung. Essig wurde von den Griechen hauptsächlich beim Kochen verwendet und sie waren auch die ersten, die Unterschiede in der Qualität, je nach Herkunftsort, feststellten. Essig ist seit jeher auch stark mit unserer Gesundheit verbunden - dank seiner natürlichen desinfizierenden und antibakteriellen Eigenschaften. Hippokrates und Galenos, große Doktoren in der Antike, benutzten Essig als Medizin, ebenso wie später die Ägypter, Römer, Chinesen und andere Völker.
Meet the producer: GAEA
GAEA
Gaea was founded in 1995. Our name didn’t come about by accident; in ancient Greek mythology, Gaea was Mother Earth—a symbol of fertility and the goodness of the earth. As such, our vision has been to introduce the world to the benefits of the Greek Mediterranean diet by combining exquisite Greek products based on olive oil with our penchant for tradition and simplicity. Gaea is much more than elegantly-packaged wholesome foods and fine ingredients. It is a genuine philosophy of life, at the core of which is a deep appreciation for nature. We’ve always favoured non-aggresive harvesting over large volumes and high yields. And although we invest heavily in research and employ cutting-edge technology, we never stray too much from time-honoured practices. Our goal is to become international ambassadors not just of top-quality olive oil products, but of a better, healthier, more fulfilling way of eating—and living.
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Visit the region: Agrinio
Agrinio

Agrinio ist die größte Stadt der Präfektur Ätolien-Akarnanien. Ihre Geschichte geht zurück bis in die prähistorische Zeit. Etwa im 4. Jahrhundert v.Chr. wurde die Stadt zum Mittelpunkt des Konflikts zwischen den Ätoliern und den Akarnaniern und wurde im Jahre 314 v.Chr. vollständig zerstört. Im 12. Jahrhundert wird Agrinio als Herrschaftsgebiet von Epirus erwähnt und wurde sukzessiv von den Serben, Albanern und letztendlich bis zum Jahr 1853 von den Türken besetzt. Die Naturlandschaft der Region wird vom Gebirge Panetoliko und seinen vielen Gipfeln, vom Trichonida-See und vom Fluss Acheloos geprägt, der die grüne Ebene von Agrinio durchfließt.

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Vinaigrette aus griechischem gereiftem Essig mit Traubensirup & Feige aus Agrinio "Gaea" 250ml

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Product code: 001863 Gross Weight 522g
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