Die besten griechischen Produkte

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Artikelbeschreibung
Der Olivenhain von Rovies ist über 100 Jahre alt. Vom starken Nordwind geschützt und gestreichelt von der sanften Meeresluft produziert er erstklassige qualitative Tafeloliven. Die grünen Oliven "Rovies" werden aus der Sorte Konservolia Rovies produziert. Typisch ist die große Frucht und die relativ frühe Ernte. Rovies sind knackig und haben einen ganz besonderen Geschmack. Sie sind nach traditionellem Rezept in Salzlauge gereift und mit Zitronenschale gefüllt. Ideal als Vorspeise, zu Getränken oder in Salaten, in Scheiben geschnitten auf Canapés, in Nudeln- und Hülsenfrüchtensalaten, u.a.
Ingredients
Green olives, water, lemons, salt and acidity regulator (lactic acid).
  • Net Weight
    200g
  • Gross Weight
    310g
  • Certificates
    Die grünen Oliven "ROVIES" mit Zitrone sind von der Firma BIOHellas zertifizierte Bioprodukte.
Product History
Oliven gelten als die wichtigsten Mittelmeerfrüchte. Olivenbäume sind ein Symbol für Frieden, Ruhe, Fruchtbarkeit und Wiedergeburt - ein wahres „Gottesgeschenk“. Seit der Antike sorgt dieser wertvolle Baum des Mittelmeerraumes aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaft für Faszination: er trocknet nie aus. Aus dem trockenen Stamm wachsen neue Triebe und so regeneriert sich der Olivenbaum. Es gibt eine große Vielfalt von namhaften griechischen Olivensorten, wie z.B. Kalamata-Oliven, Amfissa-Oliven und Thrumba-Oliven aus Thassos. Die Farbe der Oliven hängt von ihrem Reifegrad ab und reicht von grün über violett-braun bis hin zu schwarz. Wissenschaftlichen Studien zufolge verfügen Oliven über einen hohen Nährwert sowie über antioxidative Eigenschaften, da sie reich an Ballaststoffen, Mineralien, einfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E sind.
Meet the producer: Bauerngenossenschaft Rovies
Bauerngenossenschaft Rovies
Die Bauerngenossenschaft von Rovies wurde 1981 gegründet, mit dem Ziel, die Tafeloliven aus dem Olivenhain von Rovies auf Euböa zu ernten, zu verarbeiten, zu verpacken und zu vermarkten. Der Olivenhain von Rovies ist über 100 Jahre alt und erstreckt sich mit seinen 70.000 Olivenbäumen von der Küste bis zum Fuß des Bergs über 3500 Hektaren. Die Genossenschaft besteht heute aus 130 Mitgliedern. Ihre Philosophie ist die Produktion und Vermarktung eines Produkts aus echt biologischer Landwirtschaft, das auf natürliche und traditionelle Weise verarbeitet wird und so alle seine natürlichen Eigenschaften bewahrt.
Bauerngenossenschaft Rovies Bild
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Euböa

Die Geschichte der Region ist uralt. In den 2.500 Jahren ihrer dokumentierten Geschichte, beginnend in der Jungsteinzeit, wurde die Region von vielen Eroberern sukzessiv besetzt: von den Spartanern, Athenern, Makedoniern, Römern, Venezianern und Osmanen. Der Naturlandschaft von Euböa gelingt eine einzigartige Kombination von grünen Bergen und blauem Meer: auf der einen Seite die majestätischen Berge, die bewaldeten Gipfel, die Tannen, Oliven- und Feigenbäume und auf der anderen die wunderschönen Strände, das endlose Meer und das kraftvolle Wasser.

Euböa Bild
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Mit Zitrone gefüllte grüne Bio - Oliven aus Euböa "Rovies" 240g

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Product code: 000176 Gross Weight 310g
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Köstliche grüne Oliven gefüllt mit Zitronenschale!
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