* Photos are indicative.
Step by Step Instructions
- Schritt 1: Zubereitung des Honig-Dressings: In einem Topf Honig, Koriander, Zimtstangen und Salbei 5 Minuten erwärmen, bis der Honig flüssig wird und das Aroma aus den Gewürzen und den Kräutern aufnimmt. Das Dressing abkühlen lassen.
- Schritt 2: Zubereitung der Joghurt-Creme: In einer Schale Joghurt, Creme-Käse, Puderzucker und Vanille gut umrühren, bis sich die Zutaten gut verbunden haben.
- Schritt 3: Zubereitung der Nachspeise: Zwiebäcke für ein paar Sekunden mit Wasser betropfen, in unregelmäßige Stücke brechen und auf eine Platte legen. Mit der Hälfte des Honigs übergießen. Die Joghurt-Creme mit einem Löffel darüber ausbreiten, mit Zimt bestreuen, das restliche Honig-Dressing übergießen und servieren.
Ingredient List
- 4 rusks
- 300g strained yoghurt
- 200g cream cheese
- 2tbsp icing sugar
- 2 sachets of vanilla in powder form
- 8tbsp honey
- 2 cinnamon sticks
- 1tbsp ground cinnamon
- 2tbsp sage (grated)
- 1tbsp whole coriander (crushed)