* Photos are indicative.
Artikelbeschreibung
The extra virgin olive oil YAMA by Georgoulas Family has just been bottled, sealing its rich aroma, its fullness of flavor, its vivid color, and its long history of existence in specially designed premium packaging, released for 2021 in a unique limited-edition line.
After three generations of perpetually grafting this precious stone fruit with our family’s love and care, we decided to follow the deep roots that unite us by bringing YAMA to the present, closer to a larger audience, sharing our passion and love for its treasured history.
YAMA is released for 2021, bottled in premium limited edition packaging and with a special offer on each YAMA by Georgoulas Family of 500 ml. Thank you for being a valuable part of ΥΑΜΑ’s precious history. Because by following the roots, sharing the essence of YAMA, we live better together!
Net Weight
500mlGross Weight
670g
Product History
Als extra natives Olivenöl wird das reine, naturbelassene Olivenöl ohne industrielle Verarbeitung bezeichnet. Es verfügt über einen fruchtigen Geschmack und duftet nach frisch gepflückten Oliven. Es kann auch einen angenehm bitterlichen Geschmack und ein kurzzeitiges brennendes Gefühl in der Speiseröhre hervorrufen. Griechenland belegt den weltweit dritten Platz bei der Olivenölherstellung und den ersten Platz bei der Herstellung von extra nativem Olivenöl, welches das qualitativ hochwertigste Olivenöl ist. 75% des gesamten in Griechenland produzierten Olivenöls trägt das Merkmal „extra nativ“. Extra natives Olivenöl hat einen Ölsäuregehalt von unter 0,8%. Der Säuregehalt ist eines der entscheidendsten Kriterien für die Qualität des Olivenöls - je niedriger der Säuregehalt, desto qualitativ hochwertiger das Olivenöl.
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Messenien
Messenien ist seit der Antike durchgehend bewohnt und hat viele Orte, an denen man die Atmosphäre verschiedener Epochen spüren kann: beeindruckende antike Kuppelgräber, Siedlungsruinen, Fundstellen von Keramikwaren, antike Paläste und byzantinische Schlösser. Die Schönheit der Natur Messeniens ist kontrastreich: auf der einen Seite das Taygetos-Gebirge, die Steinmauern, Feigen und Kaktusfeigen, Olivenbäume, alte Steinhäuser und Weinberge und auf der anderen das blaue Meer, die sandigen Buchten, die Sonne, Fische, Fischerboote und Fischer mit ihren Netzen.
