Die besten griechischen Produkte

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Artikelbeschreibung
A key component of the Mediterranean diet, olive oil, the 'liquid gold' by Homer, is the secret of longevity of Cretans from ancient times until today. This exceptional olive oil, produced by Arodama, comes from hand-picked olives, carefully collected, cold pressed and processed under strict standards, and then brought to your table fresh as the first day it was produced. An ideal way to taste it, during the winter period, is just to be accompanied with rustic bread, preferably made with yeast. Cut thick slices and cook for 1-2 minutes until they begin to turn golden brown on both sides. Serve the bread hot, spreading over 1-2 tablespoons of oil. For a spicier flavor, add a pinch of salt and finely sliced fresh oregano. Moreover, during the summer, you can serve with rustic Greek salad made with fresh tomato, cucumber, green pepper, onion and feta cheese. For a spicier flavor, we recommend Cretan Dakos, baked barley bread, with chopped tomato, Cretan farmer’s or goat cheese ("xinomizithra"), olives and fresh oreganon or crushed capers and fresh basil.
  • Net Weight
    500ml
  • Gross Weight
    1kg
  • Width
    7.5cm
  • Depth
    7.5cm
  • Height
    24cm
Product History
Als extra natives Olivenöl wird das reine, naturbelassene Olivenöl ohne industrielle Verarbeitung bezeichnet. Es verfügt über einen fruchtigen Geschmack und duftet nach frisch gepflückten Oliven. Es kann auch einen angenehm bitterlichen Geschmack und ein kurzzeitiges brennendes Gefühl in der Speiseröhre hervorrufen. Griechenland belegt den weltweit dritten Platz bei der Olivenölherstellung und den ersten Platz bei der Herstellung von extra nativem Olivenöl, welches das qualitativ hochwertigste Olivenöl ist. 75% des gesamten in Griechenland produzierten Olivenöls trägt das Merkmal „extra nativ“. Extra natives Olivenöl hat einen Ölsäuregehalt von unter 0,8%. Der Säuregehalt ist eines der entscheidendsten Kriterien für die Qualität des Olivenöls - je niedriger der Säuregehalt, desto qualitativ hochwertiger das Olivenöl.
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Arodama

Nikos Mamidakis, with origins from Chania, Crete, after finishing his studies in Italy, travelled in several places around the world. All the experience he obtained as a child, childhood memories as well as the studying of local products, made him take the decision to offer to the world flavours and homemade recipes that were transferred for many generations till today. In that way, Arodama Company was founded. The name was taken after a legend describing that when the Titans were born, Goddess of Life in an attempt to protect her daughter, Earth, she gave her the tree of Life. That tree gave life to Earth and when a Goddess was born, one twig “Arodamos” was planted onto that tree. Gods used to taste the ”ambrosia” of that tree and become immortal. God Ifaistos asked from Goddess Athena to create founts in the area where the tree was, so Hercules could rest after his Labours. Arodama Company started exporting food products and beverages in spring 2014. It has 12 unique products with exceptional tasting characteristics, using pure raw materials, from traditional recipes.

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Visit the region: Chania
Chania

Die Präfektur Chania liegt an der Westspitze Kretas und zeichnet sich durch die große Vielfalt ihrer Landschaften aus: schwer zugängliche Schluchten, Klippen, Höhlen, Berge und Wälder von unbeschreiblicher Naturschönheit, Bäche und Strände mit kristallklarem Wasser. Aber auch die Geschichte der Region ist vielfältig und wichtig. In der Epoche der minoischen Kultur war sie eine große Wirtschaftsmacht. Danach wurde sie sukzessiv von den Römern, Byzantinern, Venezianern und Osmanen besetzt. Zahlreiche archäologische Stätten und Denkmäler zeugen von der historischen Vergangenheit der Region.

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Extra virgin olive oil from Crete "Arodama" 500ml

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Product code: 001218 Gross Weight 1kg
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This exceptional olive oil, produced by Arodama, comes from hand-picked olives in Chania!
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