Die besten griechischen Produkte

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Artikelbeschreibung
Mit Pioniergeist erfindet „Citrus“ traditionelle Rezepte und Aromen neu und führt moderne Kreationen ein. Diese Süßigkeit ist eine moderne Version der traditionellen griechischen „Halvadopita“: Waffelblätter mit einer köstlichen Quittenpaste und knusprigen Mandeln gefüllt. Eine hervorragende Kombination! Die Obstwaffeln von „Citrus“ sind ein köstlicher und gesunder Snack – ideal für Sie und auch für Ihre Gäste! Sie können sie auch in dreieckige Stücke schneiden und mit Eiskugeln garnieren.
Ingredients
Sugar, quince (40%), almond (6%), lemon juice, cinnamon, waffle (wheat flour, starch, sunflower oil, salt)
  • Net Weight
    70g
  • Gross Weight
    80g
  • Width
    14.3cm
  • Depth
    14.2cm
  • Height
    0.9cm
Product History
Zucker ist eines der wichtigsten Süßmittel und eine bedeutende Energiequelle für den menschlichen Organismus. Er stammt aus Zuckerrohr, dessen ältesten Funde auf den pazifischen Inseln entdeckt wurden. Heutzutage wird Zucker sowohl aus Zuckerrohr als auch aus Zuckerrüben hergestellt. Zucker schenkt uns immer wieder neue Genussmomente und ist fester Bestandteil zahlreicher Kindheitserinnerungen, ob in Form von Bonbons oder anderen traditionellen Süßwaren.
Meet the producer: Citrus
Citrus

The company “Citrus Memory Scent” was created in 2008, with a purpose to highlight and promote the history of the citrus fruit of Chios Island. This initiative aims to create a dynamic link between the past, the present and the future of the citrus fruit that are produced in the famous Kampos region. The innovative practices of the company along with adopting new uses, tastes and flavours for the citrus fruit, is undoubtedly the best evidence that it is possible to offer alternative and quality life habits to modern people . The company's homemade products bring memories of scent, created by small home-based businesses and reminiscent of memories from times gone by. “Citrus” has its offices in the Kampos region of Chios island, in a unique mansion, originally built in 1742, where it: utilizes the various citrus fruit varieties along with the famous Chios tangerines, all found in three large estates. These estates are cultivated with the traditionally known methods so as to create unique citrus fruit products. In addition, the company processes the raw materials, creating homemade flavours for sweets and other traditional products. It promotes the citrus fruit history in a unique space, where housing memories, documents and evidence connected to the Kampos region society are hosted, along with the citrus fruit history dating back to the 15th century, the cultivation of the fields and the commercial processes from the past till nowadays. Finally, it gives an idea of the importance of the Kampos region representing an extended agricultural environment with a high cultural value.

Citrus Bild
Visit the region: Chios
Chios

Chios gehört zur Inselgruppe der Nordägäischen Inseln und ist die fünftgrößte Insel Griechenlands. Sie zeichnet sich durch eine jahrtausendelange Geschichte aus, die ihren Anfang in der Jungsteinzeit nimmt. Zunächst war Chios eine große Schifffahrts- und Wirtschaftsmacht bis zur Besetzung und Zerstörung der Insel durch die Perser im Jahre 493 v.Chr. Danach erlangte sie allmählich ihre Autonomie und Unabhängigkeit zurück - bis zur Invasion der Römer und letztendlich bis zur ihrer vollständigen Zerstörung durch starke Erdbeben. Der erneute Wiederaufbau der Insel begann im 11. Jahrhundert. Im Jahre 1204 wurde Chios vom Byzantinischen Reich annektiert. Danach wurde sie von den Genuesen und anschließend von den Türken erobert, die 1822 das historische Massaker von Chios anrichteten. Im Jahre 1912 wurde die Insel befreit. Heutzutage ist Chios ein beliebtes touristisches und kulinarisches Reiseziel. Der Besucher von Chios wird von den zahlreichen Schönheiten, die der Insel ein Gefühl von Ruhe, Gelassenheit, Eleganz und Authentizität verleihen, gefesselt. Dazu gehören u.a. wunderschöne Kiesel- und Sandstrände, mittelalterliche Dörfer, traditionelle Siedlungen, byzantinische Kirchen, Klöster, Steinherrenhäuser, enge Gassen, Gärten mit Zitrusbäumen, Obst- und Gemüseplantagen, Thymian, Mastix-Bäume und natürlich der duftende Mastix.

Chios Bild
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Traditionelle Süßigkeit mit Waffelblättern & Mandel - Quitten - Füllung aus Chios "Citrus" 70g

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Product code: 000431 Gross Weight 80g
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Eine besondere Süßigkeit mit Waffelblättern und Quitten-Füllung!
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