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Artikelbeschreibung
Enjoy the traditional tomato paste made from organic tomatoes without salt and sugar!
  • Net Weight
    375g
  • Gross Weight
    730g
Product History
Die Tomatensauce hat sich aus der Notwendigkeit ergeben, den Überschuss an geernteten Tomaten zu konservieren, da es in früheren Zeiten keine Kühlschränke gab. Die Tomaten wurden gekocht und durch den Zusatz von Olivenöl als natürlichem Konservierungsmittel wurden sie viel länger haltbar. Heutzutage ist es wissenschaftlich erwiesen, dass die Konzentration an Lycopin, einem der Antioxidantien von Tomaten, bei gekochten Tomaten viel höher ist. Tomaten wurden erstmals in Peru kultiviert. Sie sind dann im 16. Jahrhundert über Mexico nach Europa gelangt und um das Jahr 1800 sind sie dann auch in Griechenland angekommen. Die Tomate hat in den Mittelmeerländern schnell an Beliebtheit gewonnen und ist zu einem wesentlichen Bestandteil der Mittelmeerernährung geworden.
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Fthiotida

In der Präfektur Fthiotida erwartet den Besucher eine zauberhafte Bergwelt: hohe Gipfel mit Tannen- und Föhrenwäldern, Nadelbäumen, Platanen, Nationalparks, Schluchten, Wasserfälle, Alpenseen und Hochebenen. Aber auch fruchtbare Täler, malerische Dörfer und archäologische Stätten gibt es zu besichtigen. Die Region Fthiotida wurde bereits in der Mythologie erwähnt. Wie es aus den archäologischen Funden aus zahlreichen ausgegrabenen Siedlungen hervorgeht, ist diese Gegend seit der Jungsteinzeit (6000 - 28000 v.Chr.) bewohnt. Auch ist die Präfektur Fthiotida ein strategisch wichtiger Standort, da sie auf dem Weg liegt, der den Norden mit Südgriechenland verbindet. In Fthiotida wurde die erste "Amphiktyonie" gegründet, eine Art antiker griechischer Staatenbund. Im Laufe der Jahrhunderte sind bedeutende Städte in dieser Gegend entstanden, wie etwa Lamia, Ypati und die Thermopylen. Auch war sie der Schauplatz wichtiger historischer Schlachten: der Schlacht der Thermopylen (480 v. Chr.), der Schlacht am Fluss Spercheios in der byzantinischen Zeit (995 v. Chr.) und der Schlacht von Alamana (1821).

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Traditional tomato paste, salt and sugar free from Fthiotida "koinSEP Palaiovraha" 375g

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Product code: 010795 Gross Weight 730g
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