Die besten griechischen Produkte

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Menü
Your orders will continue smoothly upon availability, we ask for your kind understanding
Artikelbeschreibung
Eine Auswahl aus erlesenen, natürlich gereiften Wurstwaren der Wurstfabrik Stremmenos aus ausgewählten Schweinefleischstücken. Der berühmte Prosciutto mit dem leicht pikanten Geschmack, die schmackhafte, luftgetrocknete Salami und die Lontza mit ihren einmaligen Aromen sind eine vollständige Wurstplatte! Genießen Sie sie zu einem Bier, zu Wein oder Tsipouro oder zusammen mit einer Käseplatte.
Ingredients
100% griechisches Schweinefleisch, Salz, Pfeffer. Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Antioxidans: Ascorbinsaure.
  • Net Weight
    120g
  • Gross Weight
    200g
  • Width
    23cm
  • Depth
    17cm
  • Height
    1.4cm
Product History
Seit der Antike gibt es viele Erwähnungen von Wurstwaren im griechischen Raum. Wurstwaren entstanden zu einer Zeit, als es noch keine Kühlschränke gab, aus dem Bedarf früherer Generationen, Fleisch so lange wie möglich zu konservieren. Jede Region hat ihre eigenen, besonderen Spezialitäten. Die verschiedenen Varianten sind eng mit der jeweiligen regionalen Tradition und Kultur verbunden: eingesalzen, gekocht, geräuchert, mit aromatischen Kräutern oder Gewürzen verfeinert.
Meet the producer: Wurstwarenfabrik Stremmenos
Wurstwarenfabrik Stremmenos

Christos Stremmenos, ehemaliger griechischer Botschafter in Rom und Professor für Physik und Chemie an der Universität von Bologna, inspiriert von den berühmten Parma-Würsten, gründet 1991 eine kleine aber äußerst moderne Wurstwarenfabrik im Dorf Proussos der Präfektur Evritania. Unterstützt von seiner Familie und einer Gruppe junger Mitarbeiter, die in den Wurstwarenfabriken von Italien ausgebildet wurden, stellt er einen echt griechischen Prosciutto her, der dem italienischen durchaus ebenbürtig ist. Der Prosciutto, die Salami und die anderen natürlich gereiften Produkte dieser Wurstwarenfabrik erinnern stark an ihren Ursprungsort: die kühle Bergluft, die Düfte der Platanen und Tannenbäume und die angenehme Feuchte das ganze Jahr lang. So entstehen Produkte der feinen Gastronomie, die die italienische mit der griechischen Tradition kombinieren.

Wurstwarenfabrik Stremmenos Bild
Visit the region: Euritania
Euritania

Die dominierenden Berge, Gewässer, Quellen und Wasserfälle, die steilen Schluchten und Hänge, die dichte Flora und Wälder aus Fichten, Kiefern und Laubbäumen, fällt mit ihrer Schönheit auf jeden Fall ins Auge. Auf der anderen Seite ist Euritania voll mit traditionellen Dörfern und historischen Klöstern. Euritania wurde nach König Eurytos, der angeblich ein großer Bogenschütze in seiner Zeit war, benannt. In der Vergangenheit waren die Menschen aus Euritania sehr berühmte Krieger und wurden als die mächtigsten und rauesten Menschen in der Region angesehen. Die raue und schwer zugängliche Landschaft dieser Gegend, spielte vermutlich eine wichtige Rolle bei der Entwicklung von starken und geschickten Kriegern. Die Leute aus Euritania kämpften in der Vergangenheit viele Male, auch während der byzantinischen Ära und der türkischen Besatzung aber auch während der neueren griechischen Geschichte.

Euritania Bild
Unser Kundenservice ruft Sie an

Wurst - Spezialitäten in Scheiben aus Evritania "Wurstwarenfabrik Stremmenos" 120g

Nicht auf Lager

Product code: 000897 Gross Weight 200g
Reward Points Login to earn 6 Olives for purchasing this product.
Verschiedene erlesene griechische Wurstwaren, servierbereit!
6,95 €

Our producers back in Greece are working to make your favorite product available soon!

Map of Greece Visit the region: Euritania...