Home »
Olivenprodukte & Olivenöl »
Oliven »
Green olives with blue cheese, from Thessaloniki "Lagadas Farm" 290g
Return to Previous Page

Green olives with blue cheese, from Thessaloniki "Lagadas Farm" 290g

* Photos are indicative.

Artikelbeschreibung

Olives are rich in nutrients and compete with pure virgin olive oil. They contain significant amounts of vitamin A and carotenoids and small amounts of vitamins B1, B6 and B12. The combination of olive with the high quality blue cheese that we use at Lagadas Farm, takes every dish to the next level. Accompanies Legumes and grilled vegetables All grilled meats and their preparations (burgers, sausages, etc.) Can be used as a filling in burgers Great with vegetables pasta dishes It is an excellent meze for tsipouro, ouzo or beer

Ingredients: Halkidiki Green Olives First quality Blue Cheese Sunflower oil Spices

Net Weight
290g
Gross Weight
320g

Product History

Oliven gelten als die wichtigsten Mittelmeerfrüchte. Olivenbäume sind ein Symbol für Frieden, Ruhe, Fruchtbarkeit und Wiedergeburt - ein wahres „Gottesgeschenk“. Seit der Antike sorgt dieser wertvolle Baum des Mittelmeerraumes aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaft für Faszination: er trocknet nie aus. Aus dem trockenen Stamm wachsen neue Triebe und so regeneriert sich der Olivenbaum. Es gibt eine große Vielfalt von namhaften griechischen Olivensorten, wie z.B. Kalamata-Oliven, Amfissa-Oliven und Thrumba-Oliven aus Thassos. Die Farbe der Oliven hängt von ihrem Reifegrad ab und reicht von grün über violett-braun bis hin zu schwarz. Wissenschaftlichen Studien zufolge verfügen Oliven über einen hohen Nährwert sowie über antioxidative Eigenschaften, da sie reich an Ballaststoffen, Mineralien, einfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E sind.

Visit the region: Thessaloniki

Thessaloniki

Die Stadt Thessaloniki wurde im Jahr 315 v.Chr. gegründet und erhielt ihren Namen von der Halbschwester Alexanders des Großen, Thessalonike. Ihre Entwicklung aber begann im Zeitalter des römischen Reiches, als die Römer die Via Egnatia bauten, die Thessaloniki mit Konstantinopel und Rom verband. Während der byzantinischen Zeit erlebte Thessaloniki ihre Glanzzeit und erlangte den Titel der zweitwichtigsten Stadt im Reich nach der Hauptstadt Konstantinopel. Im Jahr 1430 begann für die Stadt die Zeit der Türkenherrschaft bis zu ihrer Befreiung im Jahr 1912. Heute ist Thessaloniki eine moderne Metropole. Der weiße Turm (Teil der alten Befestigung der Stadt), die Ano Poli (Hochstadt) mit ihren typischen Merkmalen makedonischer und balkanischer Architektur, das Gebäude der Rotonda, die Plätze und byzantinischen Kirchen gehören zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt.