Die besten griechischen Produkte

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Step by Step Instructions
  • Schritt 1: Die Striftaria nach dem Rezept kochen.
  • Schritt 2: In einer tiefen Pfanne das Gemüse im Olivenöl andünsten. Zuerst die Frischzwiebeln, dann die Pilze, die frischen Bohnen und die Florina-Paprikas. Dann Knoblauch und Ingwer addieren. Schließlich Salz und Pfeffer.
  • Schritt 3: In das Gemüse die abgetrockneten Striftaria und ihr Kochwasser dazugeben und 2 Minuten umrühren.
  • Schritt 4: Vom Feuer entfernen und in Teller servieren. Mit geriebenem Käse und Zitronenschale bestreuen.
Ingredient List
  • 3tbsps Extra virgin olive oil
  • 3-4 Florina peppers - finely chopped
  • 250g mushrooms - finely chopped
  • 150g green beans cut in half
  • 1tbsp garlic finely chopped
  • 1tbsp ginger - finely chopped
  • 1 spring onion - finely chopped
  • salt
  • 250g Spinach Striftaria Pasta
  • 80ml water used for boiling the pasta
  • 150g grated Melichloro cheese
  • lemon zest
  • Ground black pepper

Gemüse-Stir fry mit Striftaria, Käse und Zitronenzeste

  • Preparation
    time
    15'
  • Cooking
    time
    30'
  • 3
A recipe which combines mediterranean flavours with eastern style of cooking.
Artikel Menge
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