Step by Step Instructions
- Schritt 1: Den Pilaw zubereiten. Die Brühe, den Reis und das Salz in einen Topf geben und 20-25 Minuten kochen lassen. Den Zitronensaft dazugeben und weitere 10 Minuten kochen lassen, bis der Reis gar ist.
- Schritt 2: Den Topf von der Kochstelle nehmen. Die Butter, die abgeriebenen Schalen der Zitrone und der Limette und den Thymian dazugeben, durchrühren und servieren.
Ingredient List
- 380g Rice
- 3/4 Lemons (juice)
- 1 Lemon and lime (zest)
- 5 tbsp Butter
- 1,5 L Meat stock (goat or lamb and chicken)
- salt
- 1 tbsp thyme