Die besten griechischen Produkte

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Step by Step Instructions
  • Schritt 1: In einer tiefen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Kartoffeln einlegen.
  • Schritt 2: Deckel schließen und Kartoffeln köcheln lassen, nicht braten, deshalb rühren.
  • Schritt 3: Sobald sie aufgeweicht sind Louza fügen und umrühren.
  • Schritt 4: In einer Schüssel Eier schlagen, den geriebenen Käse und Pfeffer fügen und vorsichtig rühren.
  • Schritt 5: Wenn eine Seite des Omeletts fertig ist, vorsichtig umdrehen, so dass beide Seiten gleichmäßig gebraten sind und erst dann servieren.
Ingredient List
  • 500g potatoes (cubed)
  • 50ml extra virgin olive oil
  • 300g louza
  • 8 eggs
  • 100g kaskavali cheese
  • ground black pepper

Traditionelles Omelette mit Louza (Froutalia), aus der Insel Andros

  • Preparation
    time
    15'
  • Cooking
    time
    15'
  • 6
schweinefleisch, eier, käse, hauptgericht, kartofelln
Artikel Menge
«Kashkaval» Käse aus Limnos "Familie Hrysafi" 800g
14,95 €
ODER