* Photos are indicative.
Step by Step Instructions
- Schritt 1: Kichererbsen am vorherigen Abend ins Wasser legen um einzuweichen.
- Schritt 2: In einem Topf mit viel Wasser, Kichererbsen kochen lassen, bis sie genug weich werden. Dann abtropfen und gut abkühlen lassen.
- Schritt 3: In einer tiefen Schüssel, die gekochten Kichererbsen, Paprika, Petersilie, Oliven, Salz, Zitronensaft und das Olivenöl fügen.
- Schritt 4: Gut umrühren und darauf Feta-Käse zerbröckeln.
- Schritt 5: In einer tiefen Schale servieren.
Ingredient List
- 500g thick chickpeas
- 100g sliced Kalamata olives
- 100g feta cheese
- 1bunch parsley - finely chopped
- 100g Florina peppers
- salt
- 2 the juice of lemons
- 200g extra virgin, organic olive oil