Gaea was founded in 1995. Our name didn’t come about by accident; in ancient Greek mythology, Gaea was Mother Earth—a symbol of fertility and the goodness of the earth. As such, our vision has been to introduce the world to the benefits of the Greek Mediterranean diet by combining exquisite Greek products based on olive oil with our penchant for tradition and simplicity. Gaea is much more than elegantly-packaged wholesome foods and fine ingredients. It is a genuine philosophy of life, at the core of which is a deep appreciation for nature. We’ve always favoured non-aggresive harvesting over large volumes and high yields. And although we invest heavily in research and employ cutting-edge technology, we never stray too much from time-honoured practices. Our goal is to become international ambassadors not just of top-quality olive oil products, but of a better, healthier, more fulfilling way of eating—and living.

Archäologische Funde belegen, dass die Region um Florina bereits seit 6000 v.Chr. besiedelt ist. Während der sogenannten klassischen Periode stand sie unter der Verwaltung des Königshauses von Lynkestis, dann unter römischer Besetzung, unter byzantinischer Besetzung und schließlich unter osmanischer Herrschaft. Es dauerte bis zum Jahr 1912, bevor sie befreit wurde. Die üppige Flora und Fauna der Prespa-Seen, die Wälder mit ihren Stränden, Eichen, Fichten und Zedern, die kleinen und größeren Flüsse sind nur einige der Schätze dieser Gegend. Besucher werden von den gut erhaltenen traditionellen Siedlungen, den Bergen und Schluchten, den Wasserfällen und den natürlichen Heißwasserspeichern beeindruckt.