Die besten griechischen Produkte

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Artikelbeschreibung
A unique graviera in red wine from Crete. It is made mostly with sheep milk, giving a rich flavor while its uniqueness is based in the amazing combination of cheese and wine that offers a charming effect. Aged graviera in red wine, slowly ages in wine lees from selected xinomavro wine variety. It has rich aroma and taste, strong and daring character. Combine it with red xinomavro wine along with baked bread, cherry tomatoes and walnuts.
Ingredients
SHEEP MILK FROM CRETA RED WINE
  • Net Weight
    125g
  • Gross Weight
    125g
  • Width
    9cm
  • Depth
    9.5cm
  • Height
    3cm
Product History
In Griechenland werden zahlreiche namhafte Käsesorten hergestellt, von denen zwanzig eine geschützte Ursprungsbezeichnung tragen (g.U.). Die griechische traditionelle Käserei basiert auf kleinen Tieren - hauptsächlich auf Ziegen und Schafen und zu einem geringen Teil auf Kühen. Die besondere Flora der Berge und Ebenen Griechenlands, das Mikroklima und die einheimischen Tierrassen in Zusammenhang mit der Weidehaltung und der selten vorkommenden Stallhaltung sind die Voraussetzungen für die Herstellung von Käse mit besonderem Charakter und einzigartigen organoleptischen Merkmalen. Die Geschichte des Käses nimmt ihren Anfang in Zentralasien vor etwa 10.000 Jahren, als der Mensch Tiere, wie Ziegen und Schafe, domestizierte. In Griechenland und in den anderen Mittelmeerländern ist die Käseherstellung seit sehr vielen Jahren eine wichtige Tätigkeit und Beschäftigung. Käse kann auf vielerlei Art verzehrt werden: als Vorspeise, als Mezes zu Ouzo, in Pasteten und Soufflé, in Sandwiches, gerieben über Nudeln, als exquisite Zutat von Salaten, als Begleitung zum Wein, als Dessert zum Abschluss einer Mahlzeit.
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Aged Graviera in red wine, from Crete "Bliss Point" 125g

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Product code: 005939 Gross Weight 125g
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Aged graviera in red wine, slowly ages in wine lees from selected xinomavro wine variety.
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