Καλάθι Αγορών 0,00 €

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Περιγραφή Προϊόντος
Η οικογένεια Παπαϊωάννου παράγει ένα καταπληκτικό προϊόν υψηλής διατροφικής και γαστρονομικής αξίας: αποξηραμένη Κορινθιακή σταφίδα από τους ιδιόκτητους βιολογικούς αμπελώνες της. Η Κορινθιακή σταφιδάμπελος είναι ένα αυτοφυές είδος αμπέλου της Πελοποννήσου από την εποχή της αρχαιότητας και ο καρπός της είναι ένα μαύρο, γλυκό σταφύλι με μικρές ρώγες. Η πρωτοπορία της οικογένειας Παπαϊωάννου είναι ότι η αποξήρανση γίνεται στη σκιά με απολύτως φυσικό τρόπο: τα σταφύλια τρυγούνται προσεκτικά ένα προς ένα και τοποθετούνται σε αυτοσχέδιες "ισκιάδες", όπου και αφήνονται 30-60 μέρες να αποξηρανθούν με φυσικό τρόπο, αβίαστα, χωρίς να έρθουν σε επαφή με την υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία. Στη συνέχεια τοποθετούνται 1 μέρα στον ήλιο. Αυτή η φυσική μέθοδος χαρίζει ποιοτικά χαρακτηριστικά στο παραγόμενο προϊόν: υπέροχο σκούρο, κυανόμαυρο χρώμα, αναλλοίωτη σάρκα, γεμάτο σώμα, ανεπανάληπτη φρουτώδη γεύση και μοναδικό άρωμα. Η Κορινθιακή σταφίδα είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών, έχει αντικαρκινική και αντιμικροβιακή δράση, είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία και θεωρείται υπερ-τρόφιμο. Απολαύστε τη πάνω σε γιαούρτι και παγωτό, παρέα με ξηρούς καρπούς, σε ένα πλατώ τυριών, σε πράσινες σαλάτες, σε μπισκότα και κέικ.
  • Καθαρό Βάρος
    200g
  • Μεικτό Βάρος
    220g
  • Μήκος
    10.1cm
  • Βάθος
    3.7cm
  • Ύψος
    15cm
Ιστορία Προϊόντος
Οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα χαρακτηρίζονται από την υψηλή θρεπτική αξία τους. Σκέτα σαν σνακ, με δημητριακά για πρωινό ή σαν συστατικό στις σαλάτες συμπληρώνουν ένα υψηλής διατροφικής αξίας καθημερινό διαιτολόγιο. Τα αποξηραμένα φρούτα, όπως βερίκοκα, σταφίδες, σύκα, δαμάσκηνα, είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος, είναι πηγές φυτικών ινών, βιταμινών και ανόργανων αλάτων. Είναι ιδανικά για όσους ασχολούνται με αθλήματα. Οι ξηροί καρποί (φιστίκια, καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα) παρέχουν ενέργεια και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ανόργανα άλατα (μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, φωσφόρο) και βιταμίνες (Β1, Β2, Β5, Β6, Β9, Ε, νιασίνη). Το σημαντικό είναι να καταναλώνονται ωμοί, δηλαδή χωρίς αλάτι, και σε λογικές ποσότητες.
Γνωρίστε τον παραγωγό: Oικογένεια Παπαϊωάννου
Oικογένεια Παπαϊωάννου

Στην οικογένεια Παπαϊωάννου η καλλιέργεια των αμπελώνων στην περιοχή της Νεμέας Κορινθίας αποτελούσε πάντοτε παράδοση. Από το 1876 όλος ο πολιτισμός του αμπελιού περνά μέσω του κρασιού και της Κορινθιακής σταφίδας από γενιά σε γενιά. Δεν είναι τυχαίο, λοιπόν, που ένα από τα νεότερα μέλη της οικογένειας, ο Γιώργος, αποφασίζει να ασχοληθεί με την βιολογική καλλιέργεια, την αποξήρανση και την τυποποίηση της παγκοσμίου φήμης Κορινθιακής σταφίδας. Προκειμένου να αναδειχθεί με τον καλύτερο τρόπο αυτό το ιστορικό ελληνικό προϊόν, όλη η παραγωγή από τους ιδιόκτητους βιολογικούς αμπελώνες αποξηραίνεται με φυσικό και αβίαστο τρόπο στη σκιά, ώστε ο τελικός καταναλωτής να κρατήσει στα χέρια του τον αποκαλούμενο "μαύρο χρυσό", τις καταπληκτικές σταφίδες "Golden Black" της οικογένειας Παοαϊωάννου.

Oικογένεια Παπαϊωάννου Εικόνα
Επισκεφτείτε την περιοχή: Νεμέα
Νεμέα

Η περιοχή της Νεμέας χαρακτηρίζεται από τους πολυάριθμους αμπελώνες και την παραγωγή κρασιού. Ένας μικρός κάμπος που διασχίζεται από τον ποταμό Ασωπό με χαμηλούς λόφους, φυτεμένους με την ποικιλία σταφυλιού Αγιωργίτικο που δίνει υπέροχα ερυθρά κρασιά με ρουμπινί χρώμα. Η Νεμέα οφείλει το όνομά της στην ομώνυμη Νύμφη, κόρη του ποταμού Ασωπού. Η περιοχή κατοικείται από τα προϊστορικά χρόνια και θεωρείται ένας από τους ιερότερους χώρους στην Ελλάδα, καθώς από την αρχαιότητα αποτέλεσε κέντρο θρησκευτικών και αθλητικών εκδηλώσεων του ευρύτερου ελλαδικού χώρου. Το ιερό του Δία, τα ιερά της Ήβης, της Δήμητρας και της Περσεφόνης, το αρχαίο στάδιο χωρητικότητας 40.000 θέσεων, οι μυκηναϊκοί τάφοι αποτελούν τα πιο σημαντικά αξιοθέατα της περιοχής.

Νεμέα Εικόνα
Μπορούμε Να Σας Καλέσουμε

Βιολογική Κορινθιακή σταφίδα, Νεμέας "Golden Black" 200g

Άμεσα διαθέσιμο

Κωδικός Προϊόντος 000976 Μεικτό Βάρος 220g
Reward Points Συνδέσου για να κερδίσεις 3 Ελιές αγοράζοντας αυτό το προϊόν.
Μια φανταστικά γευστική βιολογική σταφίδα, αποξηραμένη στη σκιά με φυσικό τρόπο!
3,45 €
-
+
Ή
Γνωρίστε τον παραγωγό: Oικογένεια Παπαϊωάννου
Map of Greece Επισκεφτείτε την περιοχή: Νεμέα...