Καλάθι Αγορών 0,00 €

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού

Μαστίχα Χίου

Η Μαστίχα Χίου είναι η φυσική ρητίνη που βγαίνει από τον κορμό και τα κλαδιά του φυτού σχίνος. Πρόκειται για ένα προϊόν μοναδικό στον κόσμο, αφού τα μαστιχόδενδρα ευδοκιμούν μόνο σε μια συγκεκριμένη περιοχή του νησιού της Χίου, τα λεγόμενα Μαστιχοχώρια. Με ένα αιχμηρό εργαλείο χαράσσεται ο φλοιός του δένδρου και εκκρίνεται η μαστίχα σαν δάκρυ ρέοντας σε σταγόνες στο χώμα. Κατά την έκκρισή της έχει μορφή κολλώδη και διαυγή, ενώ μετά από 15 μέρες περίπου έχει κρυσταλλοποιηθεί σε ακανόνιστα σχήματα. Έχει χαρακτηρισθεί προϊόν ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης), για να διασφαλιστεί η μοναδική της προέλευση. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική, στη ζαχαροπλαστική, στην ποτοποιία, στην φαρμακευτική, στην κοσμετολογία. Το πλήθος των ευεργετικών ιδιοτήτων της για τον ανθρώπινο οργανισμό την καθιστά πραγματικά πολύτιμη.

ανά σελίδα
Προϊόντα: 5

ανά σελίδα
Προϊόντα: 5