Καλάθι Αγορών 0,00 €

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού

Αλεύρι

Αλεύρι ονομάζεται η λεπτή σκόνη που προέρχεται αλέθοντας δημητριακά ή σπόρους. Σε παλαιότερες εποχές η άλεση των δημητριακών γινόταν με πέτρες. Το αλεύρι θεωρείται πρωταρχικό είδος διατροφής, καθώς αποτελεί την πρώτη ύλη για την παρασκευή του ψωμιού. Σήμερα υπάρχουν πολλά είδη αλεύρων που παράγονται από διαφορετικά είδη δημητριακών ή σπόρων και με διαφορετικούς τρόπους αλέσματος και κοσκινίσματος. Τα πιο συνηθισμένα είδη είναι το αλεύρι από σιτάρι, καλαμπόκι, κριθάρι και σίκαλη. Το τί αλεύρι θα χρησιμοποιήσουμε εξαρτάται από τη χρήση, για την οποία το θέλουμε (για ψωμί, για ζύμες, για φύλλο πίτας, για μπισκότα ή κέικ κλπ.).

ανά σελίδα
Προϊόντα: 6

ανά σελίδα
Προϊόντα: 6