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Suppen

Die Geschichte der Suppe geht zurück bis in die Zeit, als die ersten Gefäße aus Leder gefertigt wurden, um darin Nahrung im Wasser zu kochen. Suppen haben wohltuende Eigenschaften für den menschlichen Organismus. Sie sind stimulierend, wärmend, äußerst nahrhaft und verdauungsfördernd. Es gibt eine große Vielfalt an Suppen, da sie aus verschiedenen Zutaten, wie z.B. aus Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten, Gemüse, Kräutern, Wurzeln, Reis, Nudeln oder Trachanas-Teigwaren zubereitet werden können.

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