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Petimezi & Sirup

Der Begriff „Petimezi“ bezieht sich auf Traubensirup, welcher aus konzentriertem Most von frischen reifen Trauben hergestellt wird. Es handelt sich dabei um ein traditionelles Produkt mit einem hervorragenden Aroma und einem einzigartigen Geschmack. Petimezi wird traditionell anstelle von Zucker zum Süßen verwendet. Man kann es in vielen Kombinationen genießen: auf Quarkbällchen oder auf Joghurt, als Dressing-Zutat für grüne Salate, in Marinaden, in Keksen (Mostkeksen), aber auch im Kaffee oder Tee. Petimezi gilt als kräftigend und belebend für den menschlichen Organismus, da es reich an Energie, Eisen und Kalzium ist.

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